(keményítő napra)
krumpli
liszt
só
krumplit megfőzöd, összetöröd, ízesíted, fűszerezed. annyi lisztet teszel hozzá, h összeálljon. fasírtkákat csinálsz belőle (nekem 6 kisebb krumpliból 8 fasírt lett). célszerű laposra formázni a fasírtokat, h könnyebben átsüljön és szép barna színe legyen mindenhol.
még nem kóstoltam, félek, h sok lisztet tettem bele (keményítő napra ez pl. nem is ajánlott), holott a tört krumpli szinte már magától összeáll.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése