(fehérje napra)
a fogyókúra miatt sajnos nem tudom egyszer sem a kedven ételemet, a túrós csuszát fogyasztani. így döntöttem úgy, h fehérje napon a tészta hússal való helyettesítésével alkotok vmi hasonlót.
mell filé
túró
tejföl
pörc
a melleket kis csíkokra vágom, olajon hagymát dinsztelek, majd belehajítom a húsokat, pirítom őket, majd kis vízben főni hagyom őket, fűszerezem, só-borssal.
ha elfőtte a levét, kész is, kiszedem őket tányérra, tejföllel kikevert sós túrót halmozok rá, tetejére pörc (olajban kisütött füstölt szalonna kocka) kerül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése