görög kakas sütve

(fehérje napra)

2 hatalmas kakasmell

görög fűszerkeverék

kis olaj a páchoz

olajjal összekeverem a fűszerkeveréket.

melleket kicsit bevagdosom, és az egészet, a vagdosásokban is jól meglocsoolom a páclével, beledörzsölöm a húsba. legalább fél óráig állni hagyom.

ha kész, sütőzacskóba teszem, a lecsurgó páclevet utánuk öntöm.

sütőben 30-40 perc alatt elkészül.

mellé paradicsomból és uborkából kellemes joghurtos salátát készítettem.