2010. december 6., hétfő

sült oldalas

Az oldalas darabokat besózom, állni hagyom. (magas falú) tepsiben zsírt olvasztok fel, belehelyezem a húsokat, lefedem alufóliával, közepes (4-es) fokozaton 1-1,5 óráig sütöm. félidőben megfordítom a húsokat, az alufóliát leszedem. ha kell, vizet locsolok alá.
zöldbabfőzelékkel kitűnő.

Nincsenek megjegyzések: